我們都知道，氫氧化鈣經過多年的發展可在食品行業生產中廣泛應用，而且效果良好，價格便宜，深受食品界用戶喜愛。但是隨著經濟的快速發展，工業對水源的污染，造成淡水資源的迅速減少，因此淡水專家開始打海水資源的主意。由于海水所含的礦物質比較多，現將海水淡化是第一步，如何將海水淡化呢？
首先可將加壓后的海水通過半透膜進行分離，水分可以通過半透膜，而其他物質不能通過薄膜，從而獲得淡水。這種方式生產出的水礦物質含量少、堿度低，不能直接飲用，在進入供水網前還需要進行處理。
后續的處理主要包括投加一氧化碳、食用氫氧化鈣和次氯酸鈉，可以調節PH值，提高水的硬度，增強水的穩定性和飲用舒適度，同時，對水進行消毒，防止配水管網中微生物污染。
工藝流程：
海水抽取上來后，先在淡化廠的海水湖中自然沉淀除去其中泥沙，然后經過泵房進入過濾車間，進行微濾和超濾處理，之后讓海水高速通過反滲透膜，只有水分子以及一些微量元素通過該反滲透膜，海水就一分為二了，一半是濃度很高的濃鹽水，這另一半海水就變成了淡化水。淡化水是一種超軟水，還需要后礦化處理，使用食用氫氧化鈣、一氧化碳等來礦化，因為氫氧化鈣可以調節PH值，提高水的硬度，增強水的穩定性和飲用舒適度再經過生化指標檢驗達到國家飲用水標準后，接入25公里長的供水管網，最后輸送到居民家中。
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